ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕКИ ПО ЕСТЕСТВЕННЫМ НАУКАМ
РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК

Пищевые ароматизаторы справочник / Смирнов Е.В.

Смирнов, Евгений Валентинович
Издатель: Санкт-Петербург: Профессия, 2008Характеристика: 725 с. ил., таблISBN: 978-5-93913-163-6
List(s) this item appears in: биохим | орг.хим | разное
Current location Call number Status Date due Barcode
(ИОХРАН) Библиотека в Институте органической химии им. Н. Д. Зелинского РАН
C506 Available
(ОХН) Библиотека в Институте общей и неорганической химии им. Н.С. Курнакова РАН
Available

Библиогр. в конце гл